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凉皮

酸辣爽口凉皮的做法
1图片暂无面粉加水揉成软硬适度的面团，饧1个小时左右，加水洗面团，洗到水变白，将淀粉水静置沉淀一夜；2图片暂无将上部略显清澈的水缓缓倒掉；3图片暂无留下浓稠的淀..
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素炒凉皮的做法
1图片暂无葱蒜炝锅2图片暂无翻炒胡萝卜丝3图片暂无翻炒圆白菜和豆芽4图片暂无菜翻炒至半熟时放入凉皮快速翻炒5图片暂无放入适当酱油、醋和盐6图片暂无最后放入韭菜翻..
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绿色凉皮的做法
1图片暂无面粉，菠菜汁（菠菜直接用榨汁机榨汁），盐揉匀成面团，饧20分钟再揉一次，继续饧20分钟。2、饧好的面团放入盆中，加大半盆水，像洗衣服一样不停的揉搓，直..
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汉中凉皮的做法
1图片暂无面粉和盐混合放入大盆里。2、慢慢加水，边加水边搅拌。3、将面粉揉成稍具光滑的团。4、盆里倒入清水。5、开始揉洗面团。6、最初面团会被洗得比较散。7图片..
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风味美食：炒焖子的做法
1图片暂无天贝切丁，焯水过凉控干备用；2图片暂无用水将红薯淀粉调成糊状备用；3图片暂无将大蒜拍碎，捣成泥状，加适量盐和水调匀，备用；4图片暂无锅中放水（与淀粉糊..
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苋菜凉皮的做法
1图片暂无苋菜洗净放入锅中，加少量的水熬煮，苋菜变色后关火2、稍微放凉后用手使劲挤压，这时的汁液颜色就已经很深了3、面粉加盐加适量苋菜水，和成面团。软硬度适量即..
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不忘的美食：麻酱凉皮的做法
1图片暂无在盛面粉的容器中，分次几次倒入水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧20分钟。2图片暂无将面团放入..
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三丝拌凉皮的做法
1图片暂无准备好所有的食材。2图片暂无1·黄瓜和白萝卜洗净切丝加入少许盐腌制片刻。2·胡萝卜切丝入开水中焯烫过凉备用。3·凉粉皮洗净切条备用。4·取一个小碗加入..
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无需洗面不用蒸的懒人食谱——凉皮的做法
1图片暂无把材料里的粉类混合加上盐，倒入300毫升水，用擀面杖朝一个方向使劲搅拌，等搅到面糊里的粉粒几乎全跟水融合，用筛过滤，去掉没法搅拌均匀的粉粒2图片暂无面..
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凉拌凉皮的做法
1、把波菜洗干净，用开水焯过捞起过凉水，打磨成波菜泥取汁；2、面粉里放少许盐过筛，加入波菜汁和成面团后醒一会；3、用剩余的波菜汁抓洗面团，把面筋和淀粉分洗出来；..
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