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吐司
- 相当好吃的奶香葡萄干吐司的做法
1、材料A全部混合,揉成团即可(不需成光滑状),基本发酵约90分钟2、做法1的面团与材料B全部混合,揉成表面光滑,加入黄油,揉至延展性面团3、加入切碎的葡萄干,..
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- 法式香蕉吐司的做法
1、土司对半斜切(边去不去都行),蛋液加1大匙糖打散。2、平底锅中放入20G黄油溶化后,放入沾满蛋液的吐司,煎到两面金黃微焦,土司煎好放入盘中备用。3、香蕉包去..
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- 洋葱火腿吐司的做法
1.面团部份除黄油以外的材料混合拌成团,再加入黄油揉至完成阶段。2.将面团滚圆放入抹上薄油的盆子中发酵至两倍大。(手指沾面粉戳洞不回缩)3.发酵好的面团用手掌按..
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- 法式吐司的做法
1、先将鲜奶、蛋、线砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁2、将每片吐司对角斜切成2片三角形,再将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态3、将奶..
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