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怪味

怪味鸡块的做法
1、清水煮鸡腿，放几粒花椒大料，放葱段、姜片，煮大开后转小火10分钟，用筷子能轻松扎透就关火。2、鸡腿捞出晾凉，剔出完整腿骨扔回汤锅，保留带皮鸡肉切成长条备用...
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怪味鸡的做法
1、锅里烧开水,投入一大块拍裂的生姜和一根葱,放入鸡腿(水要没过鸡腿)加盖煮15分钟,关火,焖5分钟.取出待凉,剔除骨和皮,撕(切)成丝条形.2、盘子里铺葱丝和..
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怪味麻辣小花生的做法
1、煮之前，将花生湿泡十分钟,而后连同水一起倒入锅内；2、在水里加入八角、花椒、茴香、香叶、盐、姜、桂皮、煮30分钟；3、快熟时，加入切好的胡萝卜丁即可；4、花..
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干烤怪味虾的做法
1、姜、葱、蒜切碎、麻虾洗干净去掉虾须以及虾脚，背部划刀抽出虾肠备用。2、姜蒜和麻虾加入适量的料酒、油、麻油混合搅拌均匀腌5分钟。3、锡纸铺在托盘上，烤箱180..
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芒果怪味鸡肉卷的做法
1、鸡腿焯水去杂质2、水开后放入焯好的鸡腿、葱姜、大料、盐炖二十五分钟捞出。3、豆皮蒸五分钟4、鸡肉手撕成条，黄瓜切条、芒果切条、葱切丝，用豆皮卷起，香菜系好，..
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D I Y 怪味脆三鲜(原创)的做法
1、将莴笋头洗干净，改刀切成丁，再用煮开的水焯两次捞出，并马上用冷的凉开水冰镇后捞出装入一个深些的大碗内备用；2、将香葱洗干净切成葱花备用，香菜洗干净切掉根部再..
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怪味鸡丝的做法
1、鸡去内脏洗净，入锅煮，汤烧开撇尽浮沫，煮至刚熟，捞入凉开水中，漂凉后去骨，切成约9厘米长、0.3厘米粗的二粗丝，盖在葱丝上。2、取一只碗，放入酱油、白糖、盐..
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怪味鸡片镶生菜的做法
1、熟鸡切片；生菜洗净切段，用沸水断生加精盐、色拉油味精拌匀入味；2、色拉油、精盐、白糖、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、酱油、醋、芝麻酱、熟芝麻、味精调成味汁；3、鸡..
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