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手撕鸡
- 香辣雪梨手撕鸡的做法
1图片暂无姜切片、1/3的小葱切段;2图片暂无鸡胸洗净、放入汤锅;3图片暂无放入姜片、葱段、一茶匙盐;4图片暂无加清水没过鸡胸,大火加热,水沸后再煮1分钟,关火..
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- 椒香口水手撕鸡的做法
1、将煮熟的鸡胸肉或鸡腿肉撕开,撕的越细越好,码放在碗内待用;2、在一只碗内加入辣椒粉,辣椒碎末,食盐,醋,美极鲜,黄糖,香油,白芝麻,备用;3、取一只小锅子,..
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- 沙姜手撕鸡的做法
1图片暂无大葱切丝、姜切片待用。2图片暂无鸡洗净后沥干水份,在鸡体内放入葱丝和姜片。3图片暂无放入蒸锅里大火蒸20分钟。4图片暂无打开锅盖让鸡稍微晾凉。5图片暂..
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- 麻香盐焗手撕鸡的做法
1图片暂无把鸡块清洗干净,然后放入开水中烫熟,以筷子能穿透鸡腿为准2图片暂无熄火后把鸡块捞出来,马上浸入冰水中,令到鸡皮迅速收缩,10分钟后捞出3图片暂无摊凉后..
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- 干煸手撕鸡的做法
1图片暂无鸡汤熬好的鸡腿肉3个。(下文有熬鸡汤的具体做法)将鸡腿肉手撕成条,青红椒切成辣椒圈备用。2图片暂无热锅中倒入少许植物油,下葱片炒出香味后,倒入鸡丝大火..
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- 川式怪味手撕鸡的做法
1图片暂无鸡胸肉洗净后放锅内倒适量水,再拍块姜一同煮开,撇去浮沫,中火煮至鸡肉熟透立刻捞出晾凉。2、香葱切细丝,姜剁成蓉备用。鸡胸晾凉后,用手撕成细丝(这步最花..
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- 盐焗手撕鸡的做法
1、首先光鸡开笼、晾干水,盐适量,只要用盐将鸡全身和内笼抹匀就好,放两片姜片塞到鸡内笼里,将调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右。2、电饭锅内放入鸡油一片,大概两..
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- 白糖熏鸡的做法
1图片暂无整鸡一只,汆水,洗干净。准备卤水:生抽,老抽,冰糖,八角,水,姜,水,煮开后放鸡进去煮15-20分钟,关火泡上一晚2图片暂无锅底部铺上锡纸,撒上半斤-..
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- 鲜美健康:豆浆鸡丝乌冬面的做法
1图片暂无先处理手撕鸡丝:鸡腿洗净,凉水下锅,加块姜,加支香葱,开火,煮的过程中用筷子叉入鸡腿中,把里头的血水放出。2图片暂无一边煮鸡腿,注意看时间,全程(从鸡..
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- 撕出来的美味:辣子手撕鸡的做法
1图片暂无油泼辣子制作2图片暂无辣子汁的制作:将香菜切末,蒜头切末,放在一小碗中,加入米醋、生抽、油泼辣子,用筷子搅拌均匀即可淋在准备好的手撕鸡上;3图片暂无手..
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