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春节必吃
- 菌菇五彩猫耳面的做法
1图片暂无胡萝卜去皮后入料理机加少许水打成泥;将100g中粉放入盆中,倒入60g打好的胡萝卜泥,揉成光滑面团;2图片暂无同样方法做成菠菜面团3图片暂无同样方法分..
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- 冬笋炒酱腊肉的做法
1、冬笋入水氽,去掉涩味。取出后与腊肉一起切片备用。2、热锅冷油入腊肉煸炒至肥肉的部分变透明,锅内油要少放,甚至可以不放,因为腊肉会煸出不少的油。3、倒入笋片,..
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- 【摩卡酥+摩卡馅料的制作方法】超浓郁摩卡香酥小点的做法
1图片暂无把150克中筋面粉,35克细砂糖,40克猪油,60克水混合揉成水油皮面团。需要稍微多揉一会儿,直到面团表面光滑。把100克低筋面粉,50克猪油,5克可..
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- 蒜蓉大排骨的做法
1、大排骨洗净后用厨房纸吸干水分,再用刀背在大排的两面从左到右敲打一遍,但小心不要将肉打断,让肉质疏松。鸡蛋煮熟后去壳,并用刀轻轻地划上数刀作为备用。2、大排骨..
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- 南方家常菜——粉蒸肉的做法
1、猪肉切成厚1.5CM左右的块状,加盐、料酒、糖、生抽、老抽(少许)、鸡精,拌匀2、倒入蒸肉粉,拌匀3、用保鲜膜封好,放入冰箱腌渍2小时4、腌好的肉直接放入蒸..
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- 如同烤牛排一样精心烘焙的饼干【新年手礼奶油酥饼】的做法
1图片暂无制作香草砂糖。将香草豆荚放在砂糖里揉搓,让香气沾附到砂糖里。2图片暂无把室温回软的发酵奶油装入到钢盆中,加入1做的香草糖、盐打蛋器打发。3图片暂无高筋..
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- 芝士肉酱烤馒头的做法
1、将馒头切片备用2、在馒头片上铺上肉酱然后将芝士片盖在上面,偶日志里有肉酱的做法3、上下火150度,10分钟没有吐司就用馒头代替简单快捷的早餐..
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- 温州炒米粉的做法
1图片暂无将米粉浸泡在水中约三四十分钟,使之充分吸收水份,也可以浸泡在鸡汤里;泡软后控干水粉备用。2、猪肉切丝腌制入味,香菇泡软切丝,白虾剪须,葱切葱花,白菜切..
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- 黄瓜片炒鸡蛋的做法
1图片暂无黄瓜洗净去蒂去皮,然后从长度一切两瓣,再切斜片。鸡蛋中放半茶匙香醋和一汤匙清水,用筷子打散打匀后备用。2图片暂无锅烧热后倒入2.5汤匙食用油,等油温升..
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- 私坊泡芙的做法
1、将水、盐、糖、黄油倒入锅中,中火煮至水沸。转小火,加入全部面粉,用筷子快速搅拌至不粘锅,成团,关火。2、继续搅拌烫熟的面团,将其降温至50度左右,摸起来不烫..
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