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春节必吃

香菇鸡汤面的做法
1、油烧开，香菇切丁入锅爆香小半碗水入锅，同时放入高汤、盐一起煮水翻滚后，汤汁就熬好了。然后起锅，等用。2、用白水煮将面条煮熟。面条起锅后，淋上刚才熬好的汤。煮..
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过年零食备起来--麻辣牛肉干的做法
1图片暂无新鲜牛肉切大块加姜片放入锅中，加入足量的冷水，煮至水开后继续煮5分钟左右至所有肉块表面变白后关火；2图片暂无煮好的牛肉放在流动的水下冲洗掉表面的浮沫和..
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新年素宴之金玉满堂--------香芋南瓜煲的做法
1图片暂无芋头先用炸，南瓜刮皮切块。2、锅内放油，放姜片爆香。3、放南瓜略炒。4、放水煮，大概10分钟。5、最后放入芋头，椰奶，淡奶，盐，再煮5分钟即可。..
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酸脆元宵的做法
1、油入锅，烧热，这道菜也可以入很多的油来煎本人不太喜欢所以不推荐2、元宵入锅，不停轻轻前后摇动锅子，避免元宵粘锅或糊掉3、元宵全身轻微起泡后关火再接着炒下去会..
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腊酱鸭的做法
1、将所有辅料倒入锅中，煮开至糖融化，晾凉倒入大砂锅内备用。2、白条鸭洗净晾干，放至通风处晾一天。3、晾干的鸭子完全没入酱汁中，腌两至三天。每天翻动一到两次，保..
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香糟鸭翅的做法
1、鸭翅洗净，冷水下锅，煮至水开浮沫起，将鸭翅捞出，凉水冲洗干净，锅内水倒掉，洗净锅子。重新加水煮，水要没过鸭翅，加入桂皮、八角、姜、少许盐。2、鸭翅煮15分钟..
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年菜之热食篇—蛋饺的做法
1、鸡蛋5只，打散备用2、肉靡加料酒、葱末、盐、鸡精、胡椒、糖少许（提味用），顺时针搅拌上劲3、取一支不锈钢的大号汤勺，开小火，用一小块板油擦拭勺内，均匀地擦上..
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香喷喷烤红薯的做法
1图片暂无红薯洗干净擦干水份选红薯最好大小都差不多的2图片暂无请锡纸将红薯包好也可不用烤出来更香3图片暂无200度40分钟出炉熟的很透噢以烤出红薯糖汁出来为宜刚..
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春节必吃珍珠翡翠白玉汤的做法
1、黑木耳用水泡开。2、将肉丸、木耳、萝卜放入锅里，加水煮15分钟。3、加入盐和鸡精，放入青菜，加少许的熟油，煮2分钟即可。注意：要用干的黑木耳，不要用新鲜的。..
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