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春节
- 香菇鸡汤面的做法
1、油烧开，香菇切丁入锅爆香小半碗水入锅，同时放入高汤、盐一起煮水翻滚后，汤汁就熬好了。然后起锅，等用。2、用白水煮将面条煮熟。面条起锅后，淋上刚才熬好的汤。煮..
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- 清香拌毛肚的做法
1图片暂无准备材料。2图片暂无黄瓜切丝、红菜椒切丝、香菜切段，大蒜拍成蓉，*********干辣椒用剪刀剪小段。3图片暂无锅中做80度左右的开水，放绍酒、盐放入毛肚略微焯一..
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- 花生杏仁牛轧糖VS榛果牛轧糖的做法
1图片暂无准备工作：去皮花生仁、大杏仁一起150度烤至发黄有香味，尤其花生，如果不事先烤透会有股是生气味，令牛轧糖大打折扣2、熬糖浆，将水、糖、水饴一起倒入厚底..
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- 炝拌腰花的做法
1图片暂无猪腰剥去外边的膜，对半切开。2图片暂无里面白色和深红的部分要全部去掉。不要舍不得，一定要全部去掉。3图片暂无片好的猪腰打十字花刀后切成条，或者块。4图..
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- 过年零食备起来--麻辣牛肉干的做法
1图片暂无新鲜牛肉切大块加姜片放入锅中，加入足量的冷水，煮至水开后继续煮5分钟左右至所有肉块表面变白后关火；2图片暂无煮好的牛肉放在流动的水下冲洗掉表面的浮沫和..
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- 竹笋烧排骨的做法
1图片暂无猪小排用清水彻底洗去血水，焯水沥干水分；2图片暂无将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀。3图片暂无把排骨放入腌制入味。4图片暂无腌好的排骨放入..
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- 新年素宴之金玉满堂--------香芋南瓜煲的做法
1图片暂无芋头先用炸，南瓜刮皮切块。2、锅内放油，放姜片爆香。3、放南瓜略炒。4、放水煮，大概10分钟。5、最后放入芋头，椰奶，淡奶，盐，再煮5分钟即可。..
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- 香辣劲爆牛蛙的做法
1图片暂无牛蛙洗净、斩大块，放入碗中，倒入酱油；2图片暂无倒入料酒，抓匀，腌制半小时左右；3图片暂无青红椒切块，姜、蒜切片；4图片暂无取一大勺辣椒酱放入碗中；5..
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- 红烧猪肘的做法
1图片暂无猪肘去毛，处理干净。2图片暂无锅中加入足量冷水，放入猪手，加入1汤匙料酒、花椒、八角。3图片暂无不要盖锅盖，烧开后撇去浮沫。4图片暂无捞出控干，在检查..
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- 酸脆元宵的做法
1、油入锅，烧热，这道菜也可以入很多的油来煎本人不太喜欢所以不推荐2、元宵入锅，不停轻轻前后摇动锅子，避免元宵粘锅或糊掉3、元宵全身轻微起泡后关火再接着炒下去会..
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