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炒扁豆
- 炒扁豆的做法
1、将红椒去蒂，去子，洗净，纵切成丝；扁豆择去边筋，洗净，斜切成条，备用。[2、将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下，捞出沥干。3、锅置火上，放油烧热，放入蒜片煸..
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- 肉片炒扁豆的做法
1图片暂无里脊肉切片，用一勺蚝油和一勺料酒抓匀。2、再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟。3图片暂无腌制肉片的空档，把扁豆洗净沥干。4、斜切成小段。5图片暂无锅烧热..
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- 干炒扁豆丝的做法
1图片暂无将扁豆摘掉两头，连带着撕下两边的豆筋，2、扁豆理好排在菜板上。3、用刀将理好的扁豆切成丝（稍微斜着切）4图片暂无将青椒和红椒切丝，蒜拍扁。5、热锅内倒..
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- 辣炒扁豆丝的做法
1、锅中放油,加入姜丝,蒜瓣,出香味后放入干辣椒。2、倒入扁豆丝，煸炒（火要大点）。3、扁豆丝都有些变色后，适当倒入生抽，盐，继续煸炒，火可以调得稍小点。4、出..
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