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烧肉

红火的开端---懒人版红烧肉的做法
1图片暂无五花肉切麻将大小方块，入冷水中浸泡，加1汤匙黄酒，10分钟后洗净控干2、锅烧热后，放入五花肉，煎至肉色变白3、肉向边上靠，空出一小块儿锅底，加入八角、..
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红烧肉、墨鱼烧蛋的做法
1、鸡蛋煮熟，去壳。转着竖切四刀，帮助入味。2、五花肉与墨鱼切块，烧一锅开水，放入切块后的五花肉和墨鱼焯一下，捞出。3、炒锅加热，倒入少许的油，放入姜片和葱段，..
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泰式甜辣酱烧肉的做法
1、将猪肉切块凉水下锅煮沸焯水。2、另取锅加热水，放入焯好的猪肉，加花椒、大料、桂皮、料酒、姜，小火煮至肉五成熟。3、加盐、生抽继续煮至肉八成熟。4、加泰式甜辣..
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啤酒土豆烧肉的做法
图片暂无热油炒香淖过水的五花肉，加啤酒，八角，香叶，桂皮，煮开后加冰糖，生抽，老抽大火煮开，转小火炖至土豆熟，最后大火收汁即可土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有..
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干野笋烧肉的做法
1、干野笋泡一夜水，泡发，多洗几次。2、五花肉切小块。姜葱切段，辣椒切段3、炒锅放油烧热加葱姜，辣椒炝锅，放五花肉，八角，桂皮煸炒变色加酱油，料酒，炒上色加开水..
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鹌鹑蛋红烧肉的做法
1图片暂无五花肉洗干净，切小块，冷水下锅，放入姜片，料酒，煮开，去浮沫2图片暂无鹌鹑蛋煮熟，晾凉后剥掉蛋壳，备用3图片暂无下油热锅，加入姜片爆香，倒入五花肉煎焦..
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酱烧肉的做法
1图片暂无将切成片的五花肉与凉水一起下锅，煮开1分钟后捞出，洗净浮沫待用2图片暂无一点点油，热后放花椒、八角、葱、姜炝锅3图片暂无放入焯过水的五花肉片，翻炒至没..
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红烧肉酱烩蛋的做法
1图片暂无五花肉用水焯一遍后，沥干待用；2图片暂无热油锅，在油锅达到6成热后，放入冰糖，慢慢熬；3、待冰糖溶化后，放入五花肉，炒糖色；4、待肉均变成金黄色后，放..
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墨斗鱼烧肉的做法
1、猪肉洗净切块，墨斗鱼摘洗干净。2、锅中放油烧热，加肉和冰糖一同煸炒至肉微黄，放入料酒炒一下，再放入所有辅料和墨斗鱼，用小火慢慢炖，大约1小时左右，汤汁收得差..
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冬瓜烧肉的做法
1图片暂无冬瓜切块。2、五花肉切块滚水焯去血沫。3、姜片、辣椒一根、冰糖3块、蒜4瓣。4、锅内倒油，放入冰糖至融化，放入姜片、蒜片和辣椒，炒香，放入焯好的五花肉..
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