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生日蛋糕

樱桃黑森林蛋糕的做法
1、先分别把鸡蛋蛋清、蛋黄分开在2个干净无油的容器中，先搅打蛋清成大眼鱼泡，加入10g淀粉和90g细糖，（应该分3次加）2、蛋清打成干性发泡。3、不用清洗搅拌器..
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小岛老师的海绵蛋糕的做法
1图片暂无水饴放进耐热容器，表面用保鲜膜盖上，隔水使之变软（防止雾气进入）2、盆里放进全蛋，一次性加进砂糖稍微搅拌，（不要打发）将盆放进热水里面隔水搅拌，使其温..
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法式草莓奶油蛋糕的做法
1图片暂无杏仁海绵蛋糕全蛋5个、细砂糖100g、A低筋粉65g、杏仁粉35g、融化奶油40g、混合A的粉类过筛，将全蛋加热到室人体肌肤的温度。2、混合全蛋，细砂..
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香橙玉米面蛋糕的做法
1图片暂无备料。鸡蛋打入乐葵料理碗中，加入糖（留少许最后撒表面），油，橙汁拌匀。2图片暂无面粉，玉米粉，泡打粉混合加入料理碗中拌匀，加入糖渍橙皮和盐拌匀。3图片..
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草莓巧克力脆皮蛋糕的做法
1图片暂无按照戚风蛋糕的做法，做好好蛋白糊和蛋黄糊。2图片暂无将100克纯巧克力加1小勺牛奶隔热软化后加入蛋黄糊中拌匀。3图片暂无将蛋黄糊倒入蛋白糊中轻轻拌匀。..
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十寸奶油戚风蛋糕的做法
1、将蛋黄与蛋白分开，蛋白放在干净干燥无油无水的盆里。蛋黄放在另一盆中，加入蜂蜜和牛奶、色拉油，用手动打蛋器搅拌均匀。2、筛入低粉。3、蛋清里滴几滴白醋，或者柠..
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初冬的小太阳--巧克力慕斯蛋糕的做法
1、奥利奥去心压碎，然后用搅拌机打碎，加溶化的黄油拌匀，铺在模底压实。2、吉利丁片每片折成2半，然后冷水泡软。3、250g黑巧切碎加牛奶和20g糖，隔热水搅拌至..
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【布朗尼芝士蛋糕】双重口感的做法
1图片暂无准备好材料2图片暂无黑巧跟黄油切小块放热水上加热并不断的搅拌，直到完全溶化3图片暂无加入细沙糖搅拌均匀4图片暂无加入酸奶跟鸡蛋5图片暂无拌入过筛的面粉..
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表情玛德琳蛋糕的做法
1图片暂无将Ａ料放入盆中搅拌混合，直到变黏稠。2、Ｂ中的粉类混合过筛备用。3、将过筛后的粉类，筛进1里拌匀。4、黄油融化后，倒入3中混合，盖保鲜膜，冷藏一小时。..
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“花样的年华”生日蛋糕 —— 巧克力铲花装饰的做法
1图片暂无外甥喜欢巧克力，所以，给他做的蛋糕全都围绕这个发挥。内部是巧克力戚风、夹层用了草莓罐头、装饰借鉴了《极品巧克力》中一款样式，用巧克力铲花、围边还是用我..
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