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砂锅

砂锅酸菜鳕鱼的做法
1、超市出售的整袋酸菜，将酸菜中的水分用手攥干，切成丝待用；2图片暂无鳕鱼切段加少许盐和淀粉轻轻抓匀备用3图片暂无瑶柱切成丝备用；4图片暂无炒锅烧热，放入适量油..
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砂锅皮蛋瘦肉粥的做法
1、大米约200克，滴入少许香油，用清水浸泡30分钟以上。2、瘦肉切小丁，放入碗内调入1/4匙食盐静置30分钟。3、姜洗净去皮切细丝，香葱切碎，皮蛋三枚切丁。4..
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砂锅牛肉萝卜的做法
1图片暂无牛肉洗净切成5cm左右的块，白萝卜去皮切成滚刀块，锅中加入一些水，将牛肉倒入水要没过牛肉，在放入葱2段、大料一个、姜片3个，倒入少许料酒大火煮开撇去浮..
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砂锅肥肠的做法
1、把买来的熟肥肠用开焯一下，去腥，卫生2、坐锅，待锅热后放少许油，把葱花，辣椒爆香了，放入肥肠翻炒一会，再放入白菜，放入适量的水，盐3、等水开之前放粉丝，出锅..
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豉香砂锅排骨的做法
1图片暂无排骨洗净，用清水泡10分钟，同时加入少许料酒一同浸泡。2图片暂无加入1勺料酒，生抽1勺，老抽半勺，糖半勺，耗油1勺半，腌制3小时。3图片暂无姜片和蒜瓣..
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砂锅豆腐鱼的做法
1图片暂无锅内坐水煮开，将黄颡鱼放入略烫一下捞出，冲洗掉表面的黄黏液；2、煎锅烧热注油，下姜片及葱段中小火煸香，下切块五花肉，煎至出油双面微微焦黄取出，就着锅里..
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羊肉臊子砂锅煮的做法
1图片暂无锅烧热注入少许油，将生姜下锅煸香，将青蒜蒜白段下锅煸香；2、将胡萝卜块及土豆块下锅翻炒；3图片暂无胡萝卜块及土豆块煸炒至表皮焦香软身后，锅内注入清水（..
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砂锅素肉炖海带的做法
海带、素肉焯水，加大葱、大姜、干红辣椒、八角、猪骨汤入锅，放入盐、胡椒粉炖10分钟，再加香油、味精出锅即成。..
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砂锅牛肉的做法
1、将胡萝卜每根顺长剖成两条2、洋葱平放，横刀片成两块；3、青芹菜自中腰一切两段；把胡萝卜条和洋葱块分别放进热锅内，两段烙烤至黄色，起锅待用4、将牛杂骨洗净，棒..
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新花样：鱼头的做法
1图片暂无鱼头洗净加料酒、盐、生抽、老抽、葱白、姜片腌制半个小时。2图片暂无洋葱切片备用；葱撕成葱丝备用。3图片暂无砂锅底层先涂层油，再放入蒜头、姜片、洋葱片，..
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