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营养

  • 清汤鱼面--营养味美的做法
    1、鱼肉用刀背砸成泥,挑去筋,再用刀剁一遍。豆苗洗净。火腿切成细丝。葱、姜拍破,用100克凉清汤泡上。2、面粉、淀粉(擀细过罗)掺在一起,用鱼泥、鸡蛋、葱、姜、..
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  • 四季豆炒肉片:营养丰富的做法
    1、准备材料。2、肉切片用调料a搅拌好3、豆角去掉两头后,折成5厘米左右的段,锅中放水和盐及适量的油,水开后,倒入豆角焯熟后捞出,放冷水过凉4、锅中放油,及蒜片..
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  • 清肠又营养的黄豆卤海带的做法
    1、干海带提前一天泡发好,黄豆泡半天.2、海带切成长宽的段。3、坐锅上火,加入适量的油,烧热后放入大料略炸,再放入葱姜段,炸出香味后,入海带略炒,烹入料酒去腥,..
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  • 3 分钟搞定一道简单营养炒------芹菜虾米炒的做法
    1、芹菜清理干净,清洗后切段2、热油锅,放入花生米小火微炸,八成熟后倒入芹菜和虾米翻炒3、翻炒过程中滴加少许料酒,最后加适量盐,鸡精调味就可以出锅..
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  • 把丢弃的营养找回来------豆渣炒蛋的做法
    1、黄豆隔一夜泡好,倒出豆浆,留下豆渣2、鸡蛋两个加少许盐,打散.红椒切细粒,葱切末3、鸡蛋下热油锅成形后划散4、再倒入豆渣翻炒,炒至豆渣呈金黄色,加入红椒粒翻..
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  • 自制开胃营养牛肉汤的做法
    1、所有材料洗净;2、牛肉洗净切薄片,用上述调味料腌制,待用;3、大白菜切段,约3厘米长;西红柿每个切4瓣;土豆去皮切薄片;胡萝卜去皮切小滚刀块;4、锅烧热,不..
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  • 很普通但是美味营养的——曾氏罗宋汤的做法
    1、先将牛肉洗净,切成小块。将牛肉冷水下锅,开大火煮沸,改用小火,用勺子去浮沫,闷制,要是不着急就慢慢炖哦,软软的才好吃。2、接着将蔬菜一一洗净,土豆、胡萝卜、..
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  • 冬季的营养素汤:海带豆腐汤的做法
    1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜葱片4、煮至水开后,转小火..
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  • 营养美味的豆子青菜咸粥的做法
    1、黄豆与粳米提前一夜泡上.2、锅内加足量的水,放入泡好的黄豆与粳米,大火烧开后改中小火烧至梗米开花,黄豆软烂.3、加入盐、少许荤油调味;加入洗净切成丝的青菜,..
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  • 健康营养 糯香莲子白果羹的做法
    1、莲子洗净,与冷水一起下锅,稍微加热,等莲子软了,捞出来,放在凉水里.用牙签穿去莲心.如果没有莲心可省略这一步.2、凉水和莲子一起下锅,煮到莲子已经发软的时候..
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