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葡萄酥

  • 红曲葡萄酥的做法
    1图片暂无室温软化后的黄油80g,加入50g细砂糖和15g奶粉后,打发至体积蓬松、颜色变浅发白;2图片暂无分三次,每次都“加入一个蛋黄,并搅打至蛋黄与黄油完全混..
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  • 朗姆葡萄酥的做法
    1图片暂无葡萄干切碎后加朗姆酒浸泡10分钟(时间久一点更好)成朗姆葡萄干备用。2图片暂无无盐奶油室温软化后,加入糖粉,先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用搅拌机快速打发至..
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  • 核桃葡萄酥的做法
    1图片暂无将室温软化的黄油和细砂糖用打蛋器搅打至变为乳白色。2、加入蛋黄搅拌均匀。3、加入动物鲜奶油搅拌均匀。4、筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉。5、用橡皮刮刀搅..
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  • 葡萄酥的做法
    1、泡好的葡萄干,捞出沥水,用厨房纸巾吸干;2、黄油加糖粉,用电动打蛋器打至浓稠发白(今天勤快一下,把糖粉还给过筛了);3、将蛋液加入到黄油中,用打蛋器搅打均匀..
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  • 葡萄酥皮派的做法
    1、葡萄干馅制作方法:280克葡萄干和240ML水放入锅内,煮开后,用小火继续煮5分钟。2、把12克玉米淀粉溶解在40ML水里,倒入煮好的葡萄干液里,继续用小火..
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