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记忆

记忆中的味道---酱香炒鸡的做法
1图片暂无鸡腿洗净切小块2图片暂无青椒片开后切不规则块，姜切细丝，蒜切末，葱切小段3图片暂无炒锅烧热后放入少量油，放入姜丝、花椒煸出香味4图片暂无放入鸡块煸炒至..
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飘香带鱼的做法
1图片暂无带鱼洗净切成菱形段，葱切成小段，姜切成丝，干红辣椒擦净，取白糖、米错、酱油和少许水调成酸汤汁，备用；2图片暂无将切好段的带鱼，码上葱段姜丝，洒上少许盐..
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热炒雪里蕻的做法
1、热锅，放油，花椒，葱花爆香2、放入雪里蕻，翻炒片刻，出锅，装盘即可雪里蕻的叶子较不好软，可先炒..
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有着记忆味道的---炒金银馒头的做法
1图片暂无准备好所有的食材。2图片暂无鸡蛋打散，馒头切小粒，葱切碎。3图片暂无把馒头分出一半放入蛋液中沾满蛋液拌均匀。4图片暂无锅中油烧热到入裹蛋液的馒头块翻炒..
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麦片核桃杏仁土司的做法
1图片暂无将材料A拌匀，用小火煮，搅成团状。2、放凉后，盖上保鲜膜，冷藏60分钟后备用。3、将核桃杏仁都切成粉末，（越细越好，我之后成品不够细腻，就是这个核桃碎..
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花样面食——【记忆中温柔的小刺猬】的做法
1图片暂无发酵好的面，分成大小均匀的面团。2、拿起一块面团，轻轻揉匀并揉成椭圆状，用指尖捏出刺猬的脸部。3、准备一把厨房用小剪刀，沿着小刺猬的面部，沿直线剪出刺..
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带着记忆的蔬菜——【韭菜花炒肉丝】的做法
1、猪瘦肉切成长约7厘米、粗0.3厘米的丝，放入碗中加盐半茶匙（3克）和15克水淀粉（用适量水调匀的淀粉），用筷子沿顺时针方向拌匀，放置几分钟，再加入1汤匙（1..
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动画片的记忆——油炸小肉丸的做法
1、将将五花肉剁成肉馅，放入五香粉，料酒，生抽，盐搅拌均匀腌制一会；2、将馒头去皮，搓成馒头屑备用；3、淀粉加清水制成淀粉水备用；4、腌制好的肉馅中加入葱姜末和..
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干煎铁甲鱼---童年记忆中的美味的做法
1图片暂无鱼去除内脏洗净，切小段，用料酒腌制15分钟左右2、热锅热油，小火，放入鱼煎至2面金黄，食用时候沾些虾油（也就是鱼露）即可舞语：1、鱼露在舞这里既称为虾..
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记忆中的蛙声——泡椒田鸡的做法
1、1田鸡宰杀后切块，这个步骤可请摊主帮忙；田鸡冲洗干净用糖，盐，淀粉和料酒抓匀腌制10分钟；蒜拍碎，泡姜切片；头抽，老抽和蚝油倒到碗里拌匀备用2、2锅里放油，..
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