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逢年过节
- 莲藕馅饺子的做法
1图片暂无紫薯洗净，切片，放蒸锅里蒸熟。2、去皮，放到搅拌机中搅打成泥。3、把面粉倒入紫薯泥中，分次加水，和成软硬适中的面团，饧半个小时。4、把猪前膀肉切丁，用..
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- 冰花猪肉煎饺的做法
1图片暂无面团部分和匀，揉成团，盖上湿布，放一旁醒着备用。2、肉泥加生抽、白胡椒粉、美极鲜酱油、姜蓉拌匀。3、泡好的香菇挤干水份切粒，木耳泡发甩干水份切粒，与玉..
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- 肉末蒸丝瓜的做法
1图片暂无肉末加入盐、味精、淀粉、麻油拌匀2图片暂无丝瓜洗净，薄薄地去一层皮，切成约5厘米的一段一段3图片暂无挖出丝瓜里面的肉，但不要挖到底（不要挖穿）4图片暂..
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- 葱油素鸡的做法
1图片暂无素鸡厚薄适中的片。坐锅上火，先烧热锅，然后倒入油（略多），油较热后（油温一定要热，否则很容易粘底可二片粘在一起，而且表皮不易煎完整），一片一片放入素鸡..
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- 金糕的做法
1、山里红洗净，一定要中间横着一道切开，把籽挤出来，锅中放水烧开放入山里红。2、大火煮开山里红变软，不要盖盖不然会颜色不美啊，继续煮，不断搅拌直到粘稠一些。3、..
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- 色香味俱全的好汤：五彩珍珠排骨汤的做法
1、排骨洗净，放入冷水锅中煮开，烧开后倒掉泡沫水，再冲洗干净；2、另起一锅将排骨和玉米炖煮半小时左右，放入山药及鸡腿菇，再烧十分钟左右；3、再次烧开后，加放少许..
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- 【蛤蜊冬瓜肉丸汤】——鲜掉眉毛的汤 的做法
1图片暂无蛤蜊干水泡软后去掉沙囊（黑色部位）。2、猪肉馅加入葱姜末、料酒、油、盐、糖、生抽、香油，顺一个方向搅拌均匀至肉馅上劲3、冬瓜切片，摘去砂囊的蛤蜊干反复..
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- 山药兔肉汤 的做法
1图片暂无兔腿洗净，切块；2、山药洗净，去皮，切成滚刀块备用；3、兔肉块放入砂锅内，加入适用量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖煮4、加入葱段、姜片、精..
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- 一层不捅不破的窗户纸——香菇灌汤包的做法
1图片暂无香菇切末、皮冻切末2、将猪肉末加水分次加入，搅打肉陷至上劲，水肉融合，撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、味精、黄酒、糖、香油拌匀，制成馅料3、面粉加冷水，..
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- 法式小蘑菇汤的做法
1图片暂无把闷过虫子的蘑菇放在淡盐水里约5分钟，可以看到虫子几乎都沉底了。盐水的沁入，会令最顽强的虫子也弃菌而逃。2图片暂无用漏勺舀清洗蘑菇，一方面可以让怕虫子..
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