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逢年过节

  • 白菜鲜肉蒸饺的做法
    1图片暂无开始包馅之前,将大白菜末、香葱末倒入腌制过的肉末中,顺同一方向混合拌匀;案台上撒上手粉,将面团搓成长条状,切成均匀大小的小剂,按扁成小椭圆形;用擀面仗..
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  • 鸡蛋韭菜盒子的做法
    1图片暂无温水和面,醒一会儿。2、将面团擀成一大张。3、碗扣在面上刻出一张张圆形皮。4、包入馅料,用勺背压实。5、边捏紧。6、包好后,锅内放油烙熟。7图片暂无锅..
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  • 韭菜猪肉大馅儿饺的做法
    1、将肉洗净剁碎,放入姜末,盐,花椒油,食用油,一点水,一起搅拌,直到拌匀。加入洗净切碎的韭菜,再次拌匀。可以用手拌,这样快点。2、将馅儿包到饺子皮里,捏紧。锅..
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  • 茴香鸡蛋馅饼的做法
    1图片暂无面粉中加入一小勺油然后添加50度左右的水揉成比较柔软的面团,盖上湿布醒20分钟左右备用2、茴香洗净切碎,鸡蛋炒成熟鸡蛋碎,炸豆腐泡切成碎块备用3、准备..
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  • 蒜香滋味骨的做法
    1图片暂无将蒜剁成蒜蓉2、排骨洗净沥干表面水份3、将剁好的蒜蓉放入排骨中,4、放入一匙蚝油和一汤匙老抽5图片暂无挤入烧烤酱,6、将所以食材搅拌好,让排骨身上沾满..
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  • 时蔬大馅儿饺子的做法
    1、买来的肉馅儿再剁一下,加点水防止肉馅儿太干,也可适量加点盐。2、剁好的肉馅儿放到一个容器中,放入适量盐、料酒、酱油、老抽、适量植物油和五香粉顺时针搅拌,感觉..
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  • 水饺来啊,快来啊!的做法
    1、首先是和面。一般比例4碗面一碗水!和好面醒10分钟到30分钟。和面时最好加入一个蛋清,这样面劲道包的饺子也不容易烂!2、鸡肉冬笋馅原料:鸡脯肉750克,净冬..
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  • 万圣节的零食---炒南瓜子的做法
    1、从南瓜里掏出来南瓜子要放到通风的地方,摆平着放几天,等到用手一搓,有薄薄的皮(也就是南瓜肉)掉下来后,就可以了,大概需要3-4天,中间要时不时的把每个南瓜互..
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  • 虾饺皇的做法
    1图片暂无将虾洗干净,剥掉虾壳。2、用牙签把虾肠挑出来。3、把虾仁清洗干净。4、把清洗干净的虾仁放在厨房纸上吸干水分。5、把虾仁放碗内,加入盐、1小匙生粉。6、..
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  • 酱煲小鸡仔的做法
    1图片暂无鸡块洗净焯水至6成熟,捞起沥干水分,留取撇去浮沫的鸡汤备用。2、葱姜蒜炝锅,放入香叶、八角、干辣椒爆香。3、放入适量甜面酱,防止甜面酱干锅,浇入适量的..
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