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逢年过节

杂豆烩羊排的做法
1、烧开一壶水，烤箱低温预热。羊肉清汤、清鸡汤或高汤倒入小锅内烧热。2、嫩菜豆去蒂去筋，切为5厘米的段，放入煎锅。撒入少许盐，加开水浸没嫩菜豆，煮5－6分钟至软..
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易做羊肉夹烧饼的做法
1、把酸奶，醋，60毫升橄榄油，柠檬汁，大蒜，肉桂粉，肉豆蔻粉，牛至和月桂叶放入碗里，搅匀后倒入一个拉练密封塑料袋里。再将羊肉丝放入袋子里与腌料拌匀。挤出袋里多..
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新式杂菜炖羊肉的做法
1、锅中下油，以中大火加热。放入肉块（可分几次完成），每次嫩煎5分钟，至表面呈金黄色。盛起备用。2、放入马铃薯、胡萝卜、洋葱、韭葱和芜菁，煮10分钟，偶尔搅拌一..
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香芹拌羊肉片的做法
1、羊肉洗净，切成两块，放入汤锅里，再放入八角、姜、葱、花椒、盐和胡椒粉，然后加水浸住肉，用中偏大火烧开，盖上锅，转中偏小火，煮45分钟。捞出凉冷后，切成薄片摆..
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西安羊肉泡馍的做法
1、将羊肉和羊杂碎在盐水中反复洗3-5次；老姜和大蒜拍碎，香菜剁细备用。2、大汤锅足量盛水，以淹过肉4厘米左右为宜；下花椒、八角、桂皮、老姜、大蒜一起中火煮一小..
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山药炖羊肉的做法
1、羊肉洗净切块，沸水里烫一下，捞出沥水备用。山药洗净去皮、切片备用。葱切成约5厘米长的段。2、将羊肉、姜、葱、料酒、八角、花椒放入砂锅内，加入水约为材料的一倍..
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萝卜羊肉的做法
1、羊腿用清水冲洗干净，将羊肉顺着骨头剔下，再切成3cm见方的小块，羊腿骨用剁刀剁成大块。2、胡萝卜削去外皮，切成滚刀块。3、锅中放入适量清水，大火烧沸后将羊肉..
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萝卜煲羊排的做法
1、羊排切小块，洗净，氽烫．2、白萝卜切块．3、砂锅放水烧开后放入所有原料，大火滚十五分钟，转小火煲制二至三小时即可．4、出锅前放盐调味．..
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