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里脊

彩椒甜豆里脊肉的做法
1、甜豆分别从两头撕去老筋，洗净.猪里脊肉切成片，再从中间切一刀，用淀粉和生抽拌匀.大蒜拍碎，剁成茸.黄椒和红椒分别切成粗丝，待用。2、甜豆放在开水锅中大火煮1..
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脆皮里脊的做法
1.将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌片刻后挤去盐水。(*^__^*)2.里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、一点点淀粉水拌匀。:-)3.炒..
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里脊丝干贝粥的做法
1、干贝泡软，搓丝；里脊肉切小块，煮9成熟撕成丝2、大米粥煮至开花，放盐适量，切成极细的姜末，然后放入1和2继续煮至粘稠；出锅前洒小葱花..
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炒里脊回锅肉的做法
1、先将里脊肉洗净，视大小切成若干段，尔后，加入豉油、白糖、黑胡椒、八角、水，将里脊肉煮熟后，顺肉纹路切片备用2、胡罗卜、辣椒、洋葱切片备用3、油烧热，依次放入..
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茄汁里脊的做法
1、将肉排松后切成约三厘米长，一厘米见方的条，在肉条里放料酒，盐，味精拌均码味2、用鸡蛋和淀粉做成淀粉糊，稀稠适度，太稀挂不上糊，太稠也不好，将肉条倒进糊内拌均..
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芫爆里脊的做法
1、将猪里脊去掉筋膜，切成长3.3厘米，宽2.5厘米的薄片；2、将里脊片放在凉水中浸泡，肉片呈白色后捞出，挤去水，加黄酒、味精、精盐、鸡蛋清、湿淀粉浆好备用；3..
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炝拌里脊丝的做法
1、将里脊肉分别切成丝。2、大勺加清水适量，沸腾时先下里脊丝，后下青笋丝汆熟，用凉水投一下控干装盘。3、加盐、味素、花椒油、辣椒油、香油、芥末随拌随吃。（芥末须..
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圣诞餐之红酒调味牛里脊配荷兰豆的做法
1、将牛里脊肉用少许红酒浸泡10分钟2、稍微变色后，加盐，荷兰豆、西兰花用开水抄熟装盘备用3、平底锅内加入少许橄榄油，4、油热后将牛肉放入，将腌出的肉汁倒入牛肉..
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糖醋里脊的做法
1、将鲜净的猪里脊肉切成1厘米厚的片，******横筋剞一遍，斩成4厘米长、1厘米宽的条，装入碗内，用盐、料洒码味浸渍，鸡蛋与干细豆粉调成蛋浆，酱油、盐、醋、白糖、味精..
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