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面团

  • 5分钟面包(1)-法国球形面包Boule(基础面团)的做法
    1图片暂无在一个大容器中混合温水、盐和酵母,酵母不需要完全溶解。然后加入高粉,用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可。这个步骤几分钟就能完成。2图片暂无盖上盖子(不..
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  • 5分钟面包 法国球形面团的做法
    1、首先需要一个4.7L容量以上的带盖盒子2图片暂无水、酵母、盐拌匀面粉加入,用一把大勺子将其彻底拌匀,没有干粉(一般我喜欢选择面粉量的下限,第一次我取中了,但..
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  • 我和妈妈的晚餐—妈妈做的芹菜豆面团的做法
    1、芹菜叶有的人不喜欢吃但不知道怎么去做妈妈做了芹菜团很好吃~~~~把芹菜叶摘下来放入豆面白面少许水少许团成一团盐少许2、放入蒸锅蒸10分钟3、哈哈可以出锅了这..
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  • 面团的做法
    1图片暂无材料:一般做面包的面团配方都包括:高筋面粉,温水,酵母,鸡蛋,糖,盐,奶粉和黄油,当然也有特别的面包需要加入其它的配方,都可根据所做面包的配方来进行调..
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  • 5分钟面包全麦软吐司的做法
    1、把水,酵母,盐,蜂蜜,黄油在足够大的容器里拌匀加入所有干粉,用长柄木勺拌匀至没有干粉块。很容易拌匀,我用了1分钟不到。加盖(但不要密封),室温发酵大概2小时..
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  • 抹茶双色饼干的做法
    1、黄油软化拌匀。2、加入细砂糖打发。3、分次加入蛋液拌匀。4、筛入粉类,揉成团。5、取一半面团加入抹茶粉揉匀。6、面团冷藏松弛30分钟。7、擀成大薄片,用模具..
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  • 批萨的做法
    1、用主料的材料做饼皮:将速溶酵母倒入水搅拌均匀2、将高筋粉放入搅拌盆内,加入搅拌好的酵母搅拌均匀,再加入糖、橄榄油、盐搅拌均匀成面团状3、将做好的面团放置于工..
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  • 蔬菜披萨的做法
    1、把制作pizza面饼的所有配料揉成面团,抻开面团,面团能形成一张比较薄的薄膜(扩展阶段),就可以了。把面团放在26度左右的环境下,盖上保鲜膜,发酵到变成2倍..
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  • 面团成长记的做法
    1图片暂无材料:一般做面包的面团配方都包括:高筋面粉,温水,酵母,鸡蛋,糖,盐,奶粉和黄油,当然也有特别的面包需要加入其它的配方,都可根据所做面包的配方来进行调..
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  • 烤面饼的做法
    1图片暂无把所有材料混合到一起,揉成团,用擀面杖擀平,找一模子压出来。2图片暂无然后摆进烤盘里,烤箱也提前几分钟200度预热,然后把烤盘放进去,看到这盘东东烤的..
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