龙眼肉(桂圆肉)
别名：桂圆肉、龙眼肉、桂圆、龙眼干、密脾、益智、龙眼
性味：味甘，性温。
归经：归心、肝、脾经。
适用体质：血虚体质
龙眼肉(桂圆肉)的功效与作用
可抗癌、补虚、益心脾，补气血，安神定志；用于心脾两虚所致面色萎黄、头晕目眩、气短乏力、劳伤心脾导致的心悸、失眠、健忘等症。
1、益气血
桂圆肉（龙眼肉）能改善心血管循环、安定楕神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富的葡萄糖，蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补很适宜。
2、补心脾
桂圆肉（龙眼肉）对劳心之人、耗伤心脾气血者，更为有效。中医认为心主血脉与神志，与精神、意识思维活动有关。脾为后天天气血生化之源，提供全身的营养。如果人们思虑过度，劳伤心脾，可导致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等症状。桂圆肉甘温滋补，入心脾两经，改善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。
3、抗癌
桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过了90%，妇女更年期是妇科肿瘤频发的阶段， 适当吃些桂圆有利健康。
龙眼肉(桂圆肉)主治
现代药理研究证实，龙眼肉含有抗衰老的活性物质。
可治气血不足、体虚乏力、营养不良、神经衰弱、健忘、记忆力衰退、头晕失眠等，尤其对老年人及产后的妇女极有助益。
龙眼肉(桂圆肉)成分及现代药理研究
它含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸、腺嘌呤、胆碱及蛋白质、脂肪等成分。
桂圆肉也叫龙眼肉。
龙眼肉(桂圆肉)禁忌
阴虚火旺、湿滞停饮者忌食。
糖尿病、盆腔炎、尿道炎患者及月经过多这忌食。
性热助火，故小孩子不宜吃太多。
妇女在怀孕期间最好别吃桂圆。特别是对早孕的妇女来说，应当禁食，以免气机失调，引起流产或早产。
龙眼肉(桂圆肉)日常用法
饮食养生剂量：15~30克，可生吃，也可用水煎服。
1、生吃、煎汤
龙眼肉可直接食用，也可与大枣、莲子等水煎或煮汤食用。
2、生吃
每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
3、水煎服
用龙眼干30克，生姜5片，大枣15枚，水煎服，每一到两次，可治疗妊娠水肿。
4、补脾养心，生血益气
每天早上用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。
5、冲泡
龙眼肉20克，放入300毫升的沸水中浸泡约5分钟后饮用，为经常煞夜，快节奏生活人士提神之首选。
6、煮汤
龙眼肉15克，莲子、芡实各20克， 同煮汤食用。每日—两次。可治贫血、心悸怔忡、自汗盗汗、神经衰弱。
7、水煮
用龙眼肉15~20克，鸡蛋2个，水煮后服食，可起到较好的补血养血的效果。
8、泡酒
龙眼肉、当归适量，浸泡在白酒中，密封15天后即可饮用，每次少饮，可养血益颜。
龙眼肉(桂圆肉)选方
1、治脾虚泄泻
桂圆肉60克，生姜10克。水煎服。
2、治贫血、神经衰弱、心悸怔忡、自汗盗汗
桂圆肉50克，莲子、芡实各等分。水煎服。
3、温补脾胃、助精神
桂圆肉适量，白酒1000毫升。将桂圆肉浸于酒中，密封浸泡10天即可服用。常饮数杯。
龙眼肉(桂圆肉)药用部位
为无患子科植物龙眼果实的干燥假种皮。
龙眼肉(桂圆肉)选购保存
为不规则薄片，常会多片相黏，而选购时以肉厚、质地细软、色棕黄、半透明、味浓甜者为佳。
应置于阴凉干燥通风的地方，并防潮、防蛀。
