昆布

别名：海带、江白菜

性味：味咸，寒。

归经：归肝、胃、肾经。

煎法：

适用体质：

昆布的功效与作用

可软坚，散结，消痰，利水，降压；用于瘿瘤，瘰疬，睾丸肿痛，痰饮水肿，噎膈，带下等症。

昆布主治

现代药理研究，昆布有防治缺碘性甲状腺肿的作用，有降压、降低胆固醇作用，其水提物有抗肿瘤作用，能提高机体的免疫功能，昆布多糖还能防治高血糖。

昆布成分及现代药理研究

含藻胶酸、昆布素、藻胺酸等多糖类以及粗蛋白、甘露醇、灰分、钾、碘等。

昆布禁忌

脾胃虚寒蕴湿者忌服。

昆布日常用法

日常用量：6~10g，水煎服。

1、煮汤

昆布8克，猪瘦肉50克。猪瘦肉处理干净， 切块，放入砂锅中，加入适量清水和昆布煮熟。每日两次。

2、煲汤

昆布10克，冬瓜100克，薏苡仁8克，所有原料放入锅中一同煲汤，加入砂糖调味。可降血压、降血脂、清暑解热。

昆布选方

昆布药用部位

为海带科植物海带或翅藻科植物昆布的干燥叶状体。

昆布选购保存