牛蒡

别名：恶实根、鼠粘根、牛菜

性味：味苦，微甘，性凉

归经：归肺、心经

煎法：

适用体质：

牛蒡的功效与作用

可散风热，消毒肿；用于风热感冒、头痛、咳嗽、热毒而肿、咽喉肿痛、风湿痹痛、症瘕积块、痈疖恶疮、痔疮脱肛等症。

牛蒡主治

现代药理研究证实，从牛蒡根中分离得抑制肿瘤生长的物质。此外，还有抗菌剂抗真菌的作用。

可治风热感冒、头痛、咳嗽、热毒而肿、咽喉肿痛、风湿痹痛、症瘕积块、痈疖恶疮、痔疮脱肛等。

牛蒡成分及现代药理研究

牛蒡禁忌

脾胃虚弱者不宜。若食用，须先经过蒸或者煮过，以减弱其寒凉降泄之性。

牛蒡日常用法

牛蒡选方

牛蒡药用部位

牛蒡为菊科植物牛蒡的根。

牛蒡选购保存

以外形呈纺锤状，肉质而直，皮部黑褐色，有皱纹，内呈黄白色；味味苦而性黏者为佳。

应置于阴凉通风的地方，防潮、防霉、防虫蛀。