绿茶松糕的做法
人气:339 ℃/时间:2024-05-01
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
绿茶松糕怎么做
1、黄油和鸡蛋提前取出放置到室温,泡打粉和低筋面粉混合均匀,然后过筛两次备用;
2、黄油切成小粒,软化到用手能压出坑时,用打蛋器打至柔软出现羽毛状花纹,然后分3次加入鸡蛋液、白糖,打至黄油变白;
3、筛入绿茶粉、低筋面粉翻拌均匀,烤箱提前预热到180度;
4、在蛋糕模子中垫上一层油纸,放入拌好的面糊,用铲子抹平表面,并且尽量抹成U型,中间稍微底一些。放入烤箱继续用180度上下火烘烤20-25分钟即可。