柠檬曲奇的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 烘焙 老少皆宜

材料：detail

柠檬曲奇怎么做

1、黄油放室温软化后,加入糖粉,用电动打蛋器打至松发，颜色泛白

2、蛋黄,柠檬汁加到打发的黄油中

3、将低粉,泡打粉混合均匀,过筛到黄油糊中,用刮刀拌成曲奇糊(注意不能搅圈圈那样弄，否则面粉会出筋,做出来不够酥)

4、裱花袋装大菊花嘴,曲奇糊装入,挤在烤盘上即可

5、烤箱预热185度,上层,大约18分钟左右,上色足够即可