辣番茄酱的做法

口味：辣

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

辣番茄酱怎么做

1、西红柿洗净切成小块。

2、锅中放油.放姜蒜煸香。

3、倒入西红柿翻炒。

4、待西红柿变软出汤后，加入豆豉、黄酒、醋、花椒粉转中火煮5－10分钟。

5、最后加入辣椒粉、盐调味，再煮2分钟即可关火.晾凉后盛入容器中，放入冰箱保存，随吃随取。