苹果红枣鲜鱼汤的做法

口味：咸

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：其他 煲汤 老少皆宜

材料：detail

苹果红枣鲜鱼汤怎么做

1、鱼清理干净，鱼身划刀，以酒和盐略腌；苹果洗净切块、红枣略泡。

2、平底锅内少许油，投入整鱼，小火两面略煎。

3、在步骤二的同时，另起一口煮锅或汤煲，投入红枣、苹果和姜片，大火煮开。

4、把煎好的鱼放入已经煮开的苹果红枣汤中，调味，转小火再煮2小时即可