杏仁西饼的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

杏仁西饼怎么做

1、奶油室温软化后加入细砂糖，用搅拌机搅打均匀。

2、分次加入全蛋，用搅拌机快速打发，至均匀奶油糊状。

3、筛入低筋面粉，用刮刀稍微拌和，加入杏仁，用手抓成均匀的面团。

4、将面团放在保鲜膜上，用手整形成圆柱形长条，包好放冰箱冷藏３小时。

5、用刀切成１ＣＭ厚的小圆片。

6、烤箱预热后１７０度烘烤１５分钟。