西葫芦锅塌饼的做法
人气:452 ℃/时间:2024-05-06
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
西葫芦锅塌饼怎么做
1、西葫芦擦丝,大葱切碎,鸡蛋去壳。将所有材料放进一个大盆里。
2、用筷子使劲搅合,搅啊搅啊,就成这样了~
3、平底锅倒油,温热时下面糊,并将面糊铺匀。(注:此时应小火。)
4、大约3分钟后,将锅轻轻晃动,待饼饼能在锅里晃动时,翻面,继续煎约3分钟。
5、再重复上面的动作,分别将两面再各煎约1分钟,出锅。
6、装盘,上桌,配点番茄酱,开吃喽~~~