原只椰子炖雪蛤的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

原只椰子炖雪蛤怎么做

1、先将5克雪蛤膏用温水泡发一天之后，祛除黑色的线，并在煮沸的姜水里过一下，祛除腥味，再洗干净。

2、把所有材料都放入洗净的椰子里。

3、椰子用一大碗托住，在已冒热气的蒸锅里小火慢炖两小时。我用的是高压锅炖的，喷气之后炖40分钟就可以了。

4、出锅就可以吃了。