剁椒的做法的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

剁椒的做法怎么做

1、我没我妈能耐，所以我不选择用自己的手来剁，反正有机器嘛，我把所有的材料都用加工机分别切碎，这个过程可快了，十分钟不到。

2、然后把这些都放到一个大碗里，加盐一起搅拌均匀。

3、装瓶了，然后呢，浇上白酒，用保鲜膜将瓶口封好，然后盖上盖子。

4、等十几天就可以吃了。可以做剁椒鱼头、剁椒白菜、剁椒鸡块……一切可以做菜的都可以跟剁椒一起炒来吃。