咖喱猪扒的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

咖喱猪扒怎么做

1、把猪扒切片.

2、用肉锤有钉的一面把肉片拍松..这一步是让猪肉更容易入味.吃起来松软,口感好.

3、放咖喱粉．白糖，生油，食盐，料酒，生粉。

4、放咖喱粉．白糖，生油，食盐，料酒，生粉。

5、全部抓匀后腌制4个小时以上,放冰箱隔夜更好.

6、平底锅里放油下猪扒煎熟.开中小火.

7、用锅盖盖上一会会.

8、翻面后再盖一会就熟了.时间不会用长.