巴拿马牛肉串的做法
人气:413 ℃/时间:2024-04-29
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
巴拿马牛肉串怎么做
1、将牛肉、红甜椒、洋葱、西芹切成3cm方块备用。
2、取一热锅,放入材料A用小火炒香,加入材料B续炒约1-2分钟至香味出来,加入蕃茄酱、水煮约8分钟后,再加入白酒续煮约5分钟,熄火前加入太******水勾芡成酱汁备用。
3、依序将牛肉、青椒、西芹、洋葱、红椒用竹签串起,将两面肉串刷上作法2的酱汁后,放进以预热3分钟210度的烤箱中烤约3分钟后,取出再刷上酱汁进烤箱烤约3分钟,重复2次即可。