鲁肉笋干煲的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

鲁肉笋干煲怎么做

1、五花肉用调味料A腌入味，放入油锅中炸至上色，捞起沥油备用。

2、笋干片用清水泡开，再放入沸水中烫熟，捞出浸泡冷水备用。

3、热锅，加入2大匙沙拉油，放入青葱段、辣椒片、姜片爆香，再加入调味料B煮至沸腾。

4、放入作法1的五花肉片焖煮至收汁，再倒入砂锅中煮至入味即可。