咖哩鸡肉汉堡的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

咖哩鸡肉汉堡怎么做

1、将鸡胸肉与猪肥肉一起放进绞肉机中绞碎再放入盆中备用。

2、热锅，放入融化的奶油，以小火炒香洋葱碎、咖哩粉、红辣椒粉、盐和黑胡椒粉，全部搅拌均匀起锅备用。

3、取1粒蛋打散成蛋液与作法2的所有材料搅拌均匀，以手掌整形做成圆形肉饼备用。

4、热油锅，用小火将另一粒蛋打散煎熟备用。

5、将汉堡面包对半切开并放入烤箱烤热，夹入作法3的肉饼，并加上蕃茄片、洋葱圈和作法4的煎蛋即可。