鱼卵小寿的做法
人气:228 ℃/时间:2024-04-30
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
鱼卵小寿怎么做
1、豆芽菜洗净后去除头尾并沥干水份,虾仁洗净,以纸巾擦干水份备用。
2、备一锅沸水,并加入少许盐(份量外),将青豆仁、红萝卜丁入沸水中川烫约5分钟至熟即可捞起沖凉备用。
3、起油锅爆香蒜末,再依序放入虾仁、青豆仁、红萝卜丁、油菜花菇蕈泡菜及调味料拌炒片刻,最后加入豆芽菜炒熟,至所有材料全熟入味后即可盛盘。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、豆芽菜洗净后去除头尾并沥干水份,虾仁洗净,以纸巾擦干水份备用。
2、备一锅沸水,并加入少许盐(份量外),将青豆仁、红萝卜丁入沸水中川烫约5分钟至熟即可捞起沖凉备用。
3、起油锅爆香蒜末,再依序放入虾仁、青豆仁、红萝卜丁、油菜花菇蕈泡菜及调味料拌炒片刻,最后加入豆芽菜炒熟,至所有材料全熟入味后即可盛盘。