高丽菜酸的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

高丽菜酸怎么做

1、高丽菜洗净、一叶一叶剥下，平铺在可以晒到太阳的地方晒约半天。

2、把作法1的高丽菜叶切成大片状后，放入调理盆中，撒上盐，以手搓揉至高丽菜软化出水，沥干。

3、将作法2的高丽菜叶放入玻璃罐中，密封瓶盖放在阴凉的地方约一星期即可。