清炖栗子的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

清炖栗子怎么做

1、将栗子浸泡在水中1天，膨胀后用牙签将栗子肉挖出，里肌肉切片，葱洗净切段，蕃茄洗净切成与栗子大小略同即可。

2、将高汤煮沸，放入栗子熬煮20∼30分钟，再将里肌肉片加入太******拌均，分别放入汤中，再依序放入蕃茄丁及盐、糖煮3∼5分钟，起锅前放入葱段及香油即可熄火，盛入碗中即可食用。