绿豆凸的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

绿豆凸怎么做

1、将绿豆沙加花生油及肉松揉开，使豆沙略为变软，分成24等份备用。

2、把油皮与酥皮的材料分别揉成糰状，同样分成24份。

3、将油酥放入油皮当中包起，收口捏紧，以桿面棍桿成牛舌饼状，捲起放正(螺纹朝前)，再次桿开成长条状再捲起，第3次桿成圆片状，再包入豆沙内馅，收口捏紧，用手心稍微压平，表面点上一点食用红色素装饰。

4、作好的饼，放入预热好的烤箱，以摄氏150度烤约20分钟即可。