川贝银杏炖雪梨的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

川贝银杏炖雪梨怎么做

1、雪梨洗净，去掉梨核，切成1cm见方的小粒。

2、在煮锅中加入适量水，大火煮沸，然后投入银杏，汆烫3分钟后剥去外壳和内层的薄膜。

3、把所有材料放入砂锅，加入1500ml冷水后加盖，大火煮沸后改用小火炖1小时即可。