木瓜沙拉的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

木瓜沙拉怎么做

1、将辣椒、虾米、蒜仁捣碎，让味道散发出来。再放入鱼露、柠檬汁即成沙拉汁。

2、青木瓜去皮去籽，用刨刀刨丝后泡冰水（以维持青木瓜丝的脆度），沥干后备用。

3、沙拉汁加入已沥干的青木瓜丝入味，再撒上蒜仁花生和椰蓉即可。