清炒西兰花的做法

口味：清淡

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：大众菜 素菜 老少皆宜

材料：detail

清炒西兰花怎么做

1、西兰花洗净，根去掉，掰成小朵，蒜切片。

2、锅中水烧开，放入西兰花，滚上一会会，十几二十秒，水不要太多，盖过西兰花就行。

3、捞出沥干，盛于盘中。

4、锅放油，油热后，放入西兰花，中火翻炒1～2分钟，放入盐，起锅！

放入一些彩椒炒就更好看了。