营养美味好便当——“烤鳗鱼饭”的做法
人气:450 ℃/时间:2024-05-04
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
营养美味好便当——“烤鳗鱼饭”怎么做
1、1鳗鱼放在稀薄纸上,在预热200度的烤箱中,烤约6分钟。
2、2将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开,加入少许的盐。平底不粘锅中倒入一点油,淋入少许蛋液。煎出两种颜色的蛋皮,然后切粗丝。
3、3米饭装好后,上面铺一层蛋皮丝,最后是鳗鱼。吃的时候可以用微波炉再加热2分钟,撒上味岛香松,搅拌后使用(有点象鳗鱼拌饭)。