口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 家常菜 大众菜 香 四季美食 美味 拿手好菜 宴客
材料:detail
1、子(鲜贝)加一大匙酒、少许盐、海鲜素及淀粉,腌好入味。
2、西兰花放入加盐的热水,煮软后捞出备用。
3、超过烧热加油,放入姜片爆香后捞出,加入1之带子(鲜贝)与2之西兰花翻炒均匀,加入A调味,用水淀粉勾芡,即可装盘。
西兰花用海鲜素的汤汁煮,则更添美味。