煎烹鸭脯的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 禽类 大众菜 香 煎 烹 鸭脯 朋友聚餐 宴客体面菜 逢年过节 下饭菜 四季美食 大显身手

材料：detail

煎烹鸭脯怎么做

1、支持单位：中国全聚德集团股份有限公司北京全聚德西翠路店

2、操作：刘志遵总厨师长

3、制作方法：

4、将鸭脯制成片状，抓糊，将配料改刀；

5、将挂糊鸭脯在勺中煎熟，调入煎烹汁，勾芡，放入容器中。