秘制红烧肉的做法
人气:147 ℃/时间:2024-05-05
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
材料:detail
秘制红烧肉怎么做
1、切成块的五花肉洗净,切姜丝
2、起油锅,放入姜丝和肉,翻炒2分钟至肉发白
3、加料酒、老抽或生抽、上色后加一大勺糖,然后加入冷水没过肉
4、开大火煮开后转至小火炖
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、切成块的五花肉洗净,切姜丝
2、起油锅,放入姜丝和肉,翻炒2分钟至肉发白
3、加料酒、老抽或生抽、上色后加一大勺糖,然后加入冷水没过肉
4、开大火煮开后转至小火炖