三汁焖鸡翅锅的做法
人气:322 ℃/时间:2024-05-17
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:1小时以上
类别:老少皆宜 禽类 大众菜 香 焖 鸡翅 四季美食 肉食控 朋友聚会
材料:detail
三汁焖鸡翅锅怎么做
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翅清洗干净,用盐、生姜、洋葱、胡椒粉、料酒抓匀腌制30分钟。
2、各种蔬菜洗净。土豆、胡萝卜、红薯去皮切滚刀块。洋葱切块,青黄椒去蒂和籽切块。
3、大蒜去皮剥成蒜瓣,生姜切片、洋葱切丝。
4、把甜面酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、生抽放入碗中。用勺子搅拌均匀成酱料
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锅置火上,放入植物油和黄油,烧至5成热。
6、放入洋葱、生姜、蒜瓣炒出香味。
7、再放入胡萝卜、土豆、红薯块略炒。
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然后把腌制入味的鸡翅摆入锅内,腌制的调味料也一并放入。锅内加入半小碗水
9、然后把调好的酱汁倒入锅内,用铲子在鸡翅上面抹匀。
10、搞好锅盖,大火烧转小火焖煮20分钟。
11、最后放入青黄椒片翻炒均匀即可出锅。