向日葵芒果挞派的做法
人气：318 ℃/时间：2024-04-29
口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：1小时以上
材料：detail
向日葵芒果挞派怎么做
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将室温软化的黄油打软,分次加入过筛的糖粉搅拌至乳白色,再加入鸡蛋搅匀.
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在做法1中加入过筛的盐、杏仁粉、低筋面粉,揉搓成面团
3、将揉好的面团压平用保鲜膜包好,放置在冰箱冷藏里松弛30分钟以上
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30分钟后将面团取出分成小块,擀成3厘米左右的面片
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将面片放到模具中,并在上面用叉子差几个空。
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把削皮去核的芒果肉捣成泥
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在芒果泥中加入白糖,筛入一大勺淀粉
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在加入一个鸡蛋.搅拌均匀.芒果馅就做好了.
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把芒果馅料盛打派皮中,八分满.
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为了增加娱乐性,我在芒果派上放上几条小面条,然后撒了几颗芝麻,芒果派变成了“向日葵”。
派皮可以多搅拌一些,用塑料袋分装好,放到冷冻室里可以保存1个月,使用前可先放到冷藏室退冰后使用
