口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:下饭菜 拿手好菜 午餐 四季 大众菜 家常菜 老少皆宜 咸
材料:detail
野蒜炒鸡蛋怎么做
1
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野蒜摘洗干净,切长约3cm的段,装盘备用。
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鸡蛋打入碗中打散。
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锅中倒入少许植物油,待油温7成热时,倒入打散的鸡蛋煎两分钟盛出。
4
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另起锅放入少许植物油烧制5成热时,放入野蒜大火炒5分钟改为文火。
5
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野蒜略微变软倒入摊好的鸡蛋,将鸡蛋用铲子铲段,放入少许盐翻炒两分钟,滴少许香油盛出即可。