元宝饺子的做法
人气:439 ℃/时间:2024-05-20
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:面点 家常菜 大众菜 健康食谱 老少皆宜 香 咸香 下饭菜 春节 四季美食 拿手好菜 健康营养
材料:detail
元宝饺子怎么做
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南瓜切片蒸熟
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蒸好的南瓜压成泥放凉,加入面粉揉成团
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揉好的面团,盖起来醒20分钟
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绞肉放入,盐,葱花,酱油,鸡蛋,胡椒粉,五香粉,姜泥
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往一个方向搅拌
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醒好的面团擀成薄片,用杯子压一下,这样包出来饺子一样大
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包入馅对折捏成半圆形
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再把两个角捏在一起,就成了元宝形的饺子了
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起锅水,水开下入饺子煮开,放入冷水煮开,再放冷水,连续3次饺子就煮熟了