口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
类别：豆制品 私家菜 家常菜 大众菜 健康食谱 老少皆宜 清淡 豆腐
材料：detail
将豆腐去外皮，捣碎，加蛋清、盐、鸡精、淀粉调匀，用小勺做小丸子
将母鸡、干贝放在锅内，加水炖出汤汁一大碗
汤锅中倒入鸡汤，开小火，下入小豆腐丸子
小豆腐丸子浮起后，调味即可
这道汤中，也可加些青菜，但是能掩盖汤中贝汁的鲜。
